Actualmente é recomendável a utilização de placas de indução pela sua facilidade de utilização, segurança e claro, pelo facto de ser mais eficiente do ponto de vista energético.
Mas ainda há quem utilize gás para cozinhar – infelizmente ainda é o meu caso, uma vez que ainda não tive “tempo” (€€€ 
) para adquirir uma placa de indução.
Se (tal como eu) tiver um fogão ou placa a gás, poderá tentar reduzir ao máximo o seu consumo pondo em prática as seguintes sugestões:
- Acenda a chama do bico do fogão com a panela lá colocada e garanta que todos os ingredientes já estão preparados para iniciar a sua confecção.
- Mantenha as panelas sempre bem tapadas.
- Utilize sempre que possível uma panela de pressão. Cozinhará os alimentos em menos tempo.
- Utilize panelas com o tamanho adequado à quantidade de alimentos.
- Assim que inicie a fervura, reduza a chama. Ao ferver, o conteúdo da panela já atingiu a sua temperatura máxima, logo, não será possível aumentar ainda mais essa temperatura na esperança de acelerar a cozedura.
- Utilize o bico de fogão adequado ao tamanho da panela de modo a que a chama não ultrapasse o tamanho da base da panela. Seria um desperdício de calor.
- Mantenha os bicos do fogão sempre limpos e com os orifícios desobstruídos. Se reparar que a chama se encontra pouco uniforme e com cor amarelada ou alaranjada, provavelmente os orifícios estão obstruídos com gordura e necessitam de limpeza.
- Apague a chama antes de retirar a panela.
- Sempre que possível, reduza o tamanho do alimento ou faça pequenos rasgos para acelerar a sua confecção. Exemplos: corte as batatas em quadradinhos mais pequenos, faça uns cortes na carne, etc. No caso das batatas, se não quiser reduzir-lhes o tamanho pode simplesmente picá-la várias vezes com um garfo ou espeto.
Quem se lembrar de mais algumas oportunidades de poupança para quem utiliza fogão a gás, partilhe por favor! 
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De cada vez que colocar algo no caixote do lixo ou no ecoponto, pare e reflicta se esse “lixo” ainda lhe pode ser útil.
Sabia que os tubos de cartão dos rolos de papel higiénico ou de rolos de cozinha que normalmente desperdiçamos, podem ainda ter diversas utilidades?
Seguem algumas ideias para reaproveitar esses tubos:
- Use-os para guardar extensões eléctricas que não esteja a utilizar ou para acomodar os fios do computador ou dos electrodomésticos de modo a ocuparem menos espaço e evitar que se emaranhem uns nos outros.
- Crie uma armadilha para moscas. Envolva um rolo com fita adesiva (zona da cola virada para fora) e pendure-o perto de uma fonte de luz.
- Use como “lenha” para o recuperador de calor. Compacte várias folhas de jornais dentro dos tubos e atire-os para o fogo. Quanto mais cheios estiverem os tubos, mais demorarão a arder.
- Germine sementes. Coloque num tabuleiro os tubos de cartão, encha com a terra necessária, comprime-a e plante as sementes. Depois, para plantar os rebentos é só enterrar os tubos no local definitivo.
- Arrume as agulhas de tricô. Guarde essas agulhas dentro de um rolo comprido (de folha de alumínio ou de película aderente) para evitar que as mesmas empenem ou partam.
- Decore vários tubos ao seu gosto e use-os como porta-guardanapos.
- Evite vincos nas calças penduradas nos cabides. Faça um corte num tubo de cartão de papel de cozinha no sentido do comprimento, coloque-o a envolver a parte do cabide onde pendura as calças e una-o com fita-cola.
- Ofereça os tubos às crianças para elas brincarem a construírem casas, castelos, bonecos, etc. Quantos mais rolos tiver, mais divertido se torna. Pinte os rolos de várias cores para tornas as “construções” mais alegres.
- Espalmando as extremidades dos tubos e colando-as, poderá criar envelopes para pequenas prendas ou até mesmo para enviar algo pelos correios.
Tem mais ideias para reaproveitar estes tubos de cartão? Partilhe-as nos comentários.
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Se tem peças de roupa de cetim que com o passar do tempo perderam o brilho, existe um truque muito simples para as “revitalizar”!
Mergulhe as peças de cetim em 1 litro de água com uma colher de açúcar e deixe-as ficar de molho durante duas horas.
Depois passe-as por água limpa e coloque-as a secar à sombra.
Encontrei esta sugestão numa revista e ainda não tive oportunidade de testar (não tenho roupa de cetim).
Se você decidir experimentar esta técnica para devolver o brilho aos tecidos de cetim, por favor partilhe os resultados nos comentários.
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Lembra-se quando o site Bricolage Total organizou um passatempo onde oferecia vales de compras para a feira nacional do artesanato?
Eu lembro-me! Fui um dos vencedores e tenho na minha sala uma escultura em barro que adquiri usando esse vale. 
Desta vez, o Bricolage Total em parceria com o projecto We Talk About, está a promover um passatempo cujo prémio é um Wall Decal no valor de dezenas de euros!
Wall Decal, o que é isso?! Trata-se de uma película adesiva adequada para decoração de interiores… ou seja, um autocolante decorativo de grandes dimensões para colar nas paredes interiores de sua casa.
Participe! O passatempo termina já no próximo dia 5 de Março.
Visite Bricolage Total – Passatempo Ganhe um Wall Decal para mais informações.
Eu já participei!
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