O ideal é retirar com antecedência do congelador, os alimentos que pretende confeccionar e permitir que descongelem no frigorífico ou à temperatura ambiente.
Desse modo elimina a necessidade de utilizar o microondas para os descongelar à última hora.
Mas caso se esqueça de retirar os alimentos com antecedência, no caso da carne, existe uma forma simples de acelerar o processo de descongelação.
Mergulhe a carne congelada em água fria com umas gotas de vinagre e aguarde uns 10 minutos.
Assim evitará a utilização do microondas e poupará energia.
2 Comentários para “Descongelar carne rapidamente”
Comentários (2)
Eu já experimentei mas não resultou muito bem, é melhor descongelar com antecedencia.
Tenho por habito deixar a descongelar com atecedência, e quando preciso de uma forma rápida meto numa tacinha com agua quente.
Essa do vinagre não conhecia.